催化效率

一、氨基酸折叠的能耗密码在生物信息学和新药研发的广阔领域中,蛋白质的氨基酸折叠是一个至关重要的环节。氨基酸折叠的过程并非简单的堆砌,而是蕴含着复杂的能耗密码。从基因表达的角度来看,基因转录成mRNA,再翻译成氨基酸序列,这仅仅是第一步。这些氨基酸序列要折叠成具有特定功能的蛋白质结构,需要消耗大量的能量。研究表明,在正常的生理条件下,氨基酸折叠的能耗占细胞总能耗的比例在15% - 30%之间波动。这